Schapenmelkerij 't Galgenveld
Het project
Al jaren was het onze droom om met dieren ons brood te verdienen. Alleen wisten we niet hoe, met welke dieren en wat we juist konden doen om dit realiseerbaar te maken. We hadden al enkele schapen, koeien, paarden, ....maar zagen hier geen enkele mogelijkheid in om hier iets leefbaars van te maken.
Tot we op een zekere dag op het idee kwamen om schapen te gaan melken. Een beetje een rare gedachte, sommige mensen verklaarden ons gek maar we bleven bij ons idee: een schapenboerderij en we zouden onze schapen melken om dan deze melk te verwerken tot kaas, yoghurt en ijs. Onze 'gewone ' schapen werden verkocht en in de plaats daarvan kwamen in het voorjaar van 2015 onze eerste lammetjes. Er kwamen nog een aantal volwassen ooien bij en in februari 2016 was het zover: ons eerste schaap werd gemolken. De productie kon beginnen!
Het beroep en de werkwijze van Schapenmelkerij 't Galgenveld
70 animals
Belgisch Melkschaap
The livestock is born on my farm
I rear my animals in open air
My animails have a diet based on grass or other fodder, My animals have a diet based on processed food (granules, flour, pellets)
The food for my animals is produced on my farm, The food for my animals comes from a national supplier
I use GMO-free feed
I only treat the animals in case of illness
Type of treatment : niet ingevuld
I use my produce in my other products
Other ingredients : niet ingevuld
Origin of other ingredients : niet ingevuld
Features of the other ingredients : niet ingevuld