Azienda Agricola Roberto Cordisco (France)
La sua azienda
Antonio et Roberto produisent depuis plus de 50 ans une huile d'olive extra vierge artisanale à partir d'arbres centenaires, issus de la monoculture provençale, typique de la province de Foggia et réputée pour sa saveur exceptionnelle. Cela nous a valu les éloges de Gambero Rosso, Slow Food et Maestri d'Olio, ainsi qu'une place permanente dans les guides des meilleures huiles d'olive vierges extra d'Italie.
I mestieri e le pratiche di Azienda Agricola Roberto Cordisco (France)
2 specie coltivate all'anno
Coltura in pieno campo
Utilizzo di fertilizzanti e di prodotti fitosanitari biologici
Proveniente da un agricoltore locale, prodotto nella mia azienda
Semi biologici, semi locali
Non trasformo i miei prodotti
Altri ingredienti: non specificato
Provenienza degli altri ingredienti: non specificato
Caratteristiche degli altri ingredienti: non specificato