I prodotti di

OMEGA 3 SOCIETA' COOPERATIVA

Pescatore, Livorno
Giovanna Assenzio
Giovanna Assenzio ha iniziato l'attività di OMEGA 3 SOCIETA' COOPERATIVA nel 2018. La sua azienda è situata a Livorno, in Toscana.

La sua azienda

Nata nel 2018 conta una decina di soci lavoratori, che a scopo mutualistico, basano la propria attività.
Il lavoro della Cooperativa è quello di gestire completamente l'attività di pesca dei soci che lavorano sulle imbarcazioni di sua proprietà; dalla vendite del prodotto all'asta o vendita diretta, all'acquisto collettivo di materiale necessario al buon funzionamento del lavoro delle imbarcazioni, imbarco e sbarco del personale di bordo, e pratiche inerenti le scadenze della documentazione.
Nell'anno 2019, la Cooperativa Omega 3, ha stretto rapporti di collaborazione con alcuni GAS locali, effettuando la vendita diretta dei propri prodotti ittici freschi. Si può parlare cosi, di consegna di prodotto ittico a km 0, direttamente al consumatore finale. Il nostro scopo è anche quello di far conoscere, che anche il pesce ha la sua stagionalità, guidando il consumatore nella scelta del prodotto da acquistare contrapposto al modello di consumo e di economia globale di oggi. I consumatori possono cosi godere di prodotti freschi di stagione di qualità e a prezzi equi e sostenibili, grazie all'assenza di intermediari.

Indirizzo
Guarini 40
57121 Livorno
2018
anno di fondazione
10
impiegati a tempo pieno

I mestieri e le pratiche di OMEGA 3 SOCIETA' COOPERATIVA

Tecniche e valori

Pesca in mare aperto

Pesca a strascico, pesca stazionaria

Pesca artigianale - qualche ora, pesca costiera - qualche giorno

Imbarcazione

Peschereccio con reti, strascico

Dimensione dell'imbarcazione < 12 metri

Trasformazione

Non trasformo i miei prodotti

Altri ingredienti: non specificato

Provenienza degli altri ingredienti: non specificato

Caratteristiche degli altri ingredienti: non specificato

Queste informazioni sono date a titolo dichiarativo dal Produttore.