Clément votre maraîcher bio dans l'Eure (Val-de-Reuil)(HauteNormandie).
Depuis 2021, j'apprends à faire pousser des légumes de la graine à la récolte dans une conscience du vivant global. Sans formation, beaucoup de décisions au doigt mouillé dans le vent.
Je suis les règles du bio avec soin et je vais bien au-delà par convictions et engagements.
J'accorde autant d'importance à la vie du sol, à la faunes, à la flore qu'aux légumes.
J'utilise beaucoup de méthode préventives, de compost, de BRF, de purin, le non-labour afin d'éviter d'être submergé par les adventices, limaces, campagnols, champignons, bactéries, ... cela arrive souvent néanmoins.
Au plaisir de vous retrouver dans ma Phare Mat Scie de légumes au service de vos papilles, de votre santé et de votre engagement dans ce monde qui va trop vite ou qui est allé trop loin.
🤗😉
80 espèces cultivées à l'année
Culture en plein champ, culture en serre froide
Utilisation d'engrais organiques (fumier, lisier), respect des principes de la permaculture, utilisation d'engrais et de produits phytosanitaires biologiques
Produits sur mon exploitation, approvisionnement auprès d'un fournisseur français
Semences biologiques
Transformation par un prestataire
Les autres ingrédients entrant dans les préparations sont : Epices
Ingrédients venant d'un fournisseur français
Ingrédients biologiques, ingrédients locaux (-250km)
Je suis les règles du bio avec soin et je vais bien au-delà par convictions et engagements. J'accorde autant d'importance à la vie du sol, à la faunes, à la flore qu'aux légumes. J'utilise beaucoup de méthode préventives, de compost, de BRF, de purin, le non-labour afin d'éviter d'être submergé par les adventices, limaces, campagnols, champignons, bactéries, ... cela arrive souvent néanmoins.