Les produits de

Radicelles et Cotylédons

Maraîcher, Poncey-lès-Athée
Emilien Juillard
Emilien Juillard a démarré l'activité de Radicelles et Cotylédons en 2024. Son exploitation est située à Poncey-lès-Athée, en Bourgogne.

Son exploitation

En 2024 l'aventure "maraîchage" commence !
Après 7 ans de maraîchage comme salarié, je m'installe aux côtés de Julie pour créer une partie production de légumes en plus de l'activité de production de plants !

Mon objectif est de faire pousser des légumes sur une petite surface avec très peu de mécanisation. La ferme se compose d'une partie sous tunnel et une en plein champ.
Il s'agit d'une production diversifiée de légumes de saison.

Je ne fais que de la production biologique et issu de variété non-hybride.

Le but est de travailler un minimum la terre pour favoriser la biodiversité dans le sol.

Les légumes sont issus soit des plants de Julie soit de semences françaises que je sèmes directement en terre.

Adresse
Route départementale 976
21130 Poncey-lès-Athée
2024
année d'installation
1
employé à plein temps

Les métiers et pratiques de Radicelles et Cotylédons

Cultures

30 espèces cultivées à l'année

Culture en plein champ, culture en serre froide

Entretien des cultures

Soin des cultures : non renseigné

Plants et semences

Produits sur mon exploitation, approvisionnement auprès d'un fournisseur français

Semences biologiques

Transformation et ingrédients

Pas de transformation de mes produits

Autres ingrédients : non renseigné

Provenance des autres ingrédients : non renseigné

Caractéristiques des autres ingrédients : non renseigné

Ces informations sont données à titre déclaratif par le Producteur.