Les produits de

SARAI CRÊPES ET GALETTES

Crêpier, Rennes
Ismari Sarai Hernandez Plata
Ismari Sarai Hernandez Plata a démarré l'activité de SARAI CRÊPES ET GALETTES en 2024. Son exploitation est située à Rennes, en Bretagne.

Son exploitation

Formée en 2023 à l'Ecole Maître Crêpier et Cuisinier (EMC²) de Rennes,

J'ai crée ma micro-entreprise en 2024 pour pouvoir exercer ce métier en complément de mon travail salarié dans un autre domaine.

J'exerce essentiellement le dimanche matin sur le marché de Liffré, mais également occasionnellement pour de l'évènementiel (anniversaire, retour de mariage, fête de famille....)

Adresse
5 Allée de Lanester, 35700 Rennes
35700 Rennes
2024
année d'installation
1
employé à plein temps

Les métiers et pratiques de SARAI CRÊPES ET GALETTES

Atelier

Dispose de mon propre atelier

Ingrédients de base

Farine, lait, œufs, beurre

Approvisionnement auprès d'un fournisseur français, approvisionnement auprès d'un agriculteur local

Produits locaux (-250km)

Ingrédients secondaires

Eau, sel, sucre...

Approvisionnement auprès d'un fournisseur français

Produits provenant de circuits conventionnels

Autres ingrédients

Autres ingrédients : non renseigné

Provenance des autres ingrédients : non renseigné

Caractéristiques des autres ingrédients : non renseigné

Commentaire

Nos ingrédients principaux sont d'origine Bretonne (lait, beurre, farine, œufs)

Ces informations sont données à titre déclaratif par le Producteur.