Les produits de

Domaine Julien de l'Embisque

Viticulteur, Bollène
Fabien Gaïde
Fabien Gaïde a démarré l'activité de Domaine Julien de l'Embisque en 1972. Son exploitation est située à Bollène, en Provence-Alpes-Côte d'Azur.

Son exploitation

Le Domaine Julien de l’Embisque, conduit en Agriculture Biologique depuis 2010, s’étend sur une diversité de terroirs afin d’obtenir des vins de caractère. Ils permettent l’épanouissement des principaux cépages de la Vallée du Rhône tels que le grenache noir, syrah, carignan, cinsault, mourvèdre, couston pour les rouges et viognier, grenache blanc, muscat petit grain, muscat d’Alexandrie pour les blancs.
L’ensemble du Domaine est entouré par la forêt et entrecoupé de haies, dont 1km a été planté par nous-mêmes. Tout ceci crée un écosystème qui nous permet de faire l’impasse de l’utilisation d’insecticides. Nous produisons également du miel de Lavande et de l'huile essentielle de lavandin. Nous poursuivons la diversification avec 2 ha d'oliviers.

Adresse
1791 L'embisque
84500 Bollène
1972
année d'installation
5
employés à plein temps

Les métiers et pratiques de Domaine Julien de l'Embisque

Cultures

15 espèces cultivées à l'année

Culture en plein champ

Entretien des cultures

Utilisation d'engrais et de produits phytosanitaires biologiques

Plants et semences

Approvisionnement auprès d'un fournisseur français

Type de plants ou semences : non renseigné

Transformation et ingrédients

Transformation dans mon atelier

Autres ingrédients : non renseigné

Ingrédients venant d'un fournisseur français

Caractéristiques des autres ingrédients : non renseigné

Commentaire

Vin biologique des Côtes du Rhône, Côtes du rhône village suze la rousse, vin de pays Vaucluse principauté d'orange, vin de France Utilisation de Floréal, Vidoc, Artaban et Voltis, cépage résistants aux maladies Plantation de Touriga Nacional, cépage atypique dans la région.

Ces informations sont données à titre déclaratif par le Producteur.