Il y a 8 ans, Romain et moi (Anaïs) avons ouvert notre restaurant. L'ADRESSE.
Au fil des années nous avons rencontré beaucoup de producteurs et d'artisans, amoureux de leur savoir-faire. Cette passion du produit, que nous partageons, nous voulons la faire découvrir au delà des murs de notre restaurant. En attendant l'ouverture d'une épicerie qui regroupera tout ce "petit monde", nous proposons dores-et-déjà nos produits, notamment en bocaux, que vous pouvez déguster à la maison. Nous travaillons des produits frais et de saison qui proviennent des fermes alentours. Nous torréfions nous même notre café. Les nouvelles rencontres, les bons produits et notre passion pour la cuisine sont notre fil conducteur au quotidien. A bientôt!
Dispose de mon propre atelier
Ingrédients de base : non renseigné
Approvisionnement auprès d'un agriculteur local
Produits locaux (-250km)
Ingrédients secondaires : non renseigné
Approvisionnement auprès d'un agriculteur local
Produits artisanaux
Autres ingrédients : non renseigné
Provenance des autres ingrédients : non renseigné
Caractéristiques des autres ingrédients : non renseigné