Les produits de

Garden Kreyol

Conserverie, Baie-Mahault
Beatrice Bastaraud
Beatrice Bastaraud a démarré l'activité de Garden Kreyol en 2022. Son exploitation est située à Baie-Mahault, en Guadeloupe.

Son exploitation

Créé en 2022, Garden Kreyol vous propose de découvrir l'univers de la fermentation au travers des fruits et légumes issus de l'agriculture caribéenne (Gombo, Ail au Miel). Nous proposons également du Kombucha et de la Ginger Beer artisanale.

Adresse
26 rue des Balises
97122 Baie-Mahault
2022
année d'installation
1
employé à plein temps

Les métiers et pratiques de Garden Kreyol

Atelier

Dispose de mon propre atelier

Ingrédients de base

Le gombo, la betterave, la carotte et le miel

Approvisionnement auprès d'un fournisseur français, approvisionnement auprès d'un agriculteur local, produit sur mon exploitation

Produits artisanaux, produits locaux (-250km)

Ingrédients secondaires

Épices

Produit sur mon exploitation

Produits locaux (-250km), produits artisanaux

Autres ingrédients

Autres ingrédients : non renseigné

Provenance des autres ingrédients : non renseigné

Caractéristiques des autres ingrédients : non renseigné

Commentaire

Nous produisons du Gombo lactofermenté ainsi que de l'ail fermenté dans du miel.

Ces informations sont données à titre déclaratif par le Producteur.