Bonjour, je suis Thomas, le brasseur gérant de la Brasserie Bio "La Riole" à la Ferté Saint-Aubin.
Mes bières sont intégralement brassées avec des ingrédients Bio, mes malts proviennent tous du Loiret et sont sélectionnés pour leur qualité.
Aucune utilisation de clarifiant, agent-moussant, extrait, arômes concentrés, sirops industriels, bref mes bières sont naturelles et mon matériel est européen.
I use my own premise
Malts
My ingredients come from a local farmer
I use organic ingredients, I use local products (-150 km)
Houblons et levures
My ingredients come from a national supplier
I use organic ingredients
Other ingredients : non renseigné
Origin of other ingredients : non renseigné
Features of the other ingredients : non renseigné