Starlette & Cie
Son exploitation
Jeune agricultrice installée courant 2022 sur une petite exploitation, je transforme l'intégralité de la production laitière de mon petit troupeau composé de 6 vaches de race Simmental et Abondance réputées pour la bonne qualité fromagère de leur lait en fromages et en produits laitiers. Je propose une gamme diversifiée de fromages lactiques et de pâtes pressées mais aussi de la crème fraîche, du beurre et du fromage blanc.
Je transforme également le lait de mes quelques chèvres en fromages divers.
Les métiers et pratiques de Starlette & Cie
12 animals
Alpine
The livestock is born on my farm
I rear my animals inside
My animails have a diet based on grass or other fodder, My animals have a diet based on grain, My animals have a diet based on processed food (granules, flour, pellets), I use of vitamins and dietary supplements for my animals
The food for my animals is produced on my farm, The food for my animals comes from a national supplier
I use feed with GMO ingredients
Frequency of treatment of livestock : non renseigné
Type of treatment : non renseigné
I use my produce in my other products
The other ingredients involved are : Sel, ferments lactiques, présure, échalote, fenugrec
My ingredients come from a national supplier
Products coming from conventional sources