Exploitation en conversion AB (C2)
Verger de 6 ha 50 de pommes et poires
Fruits rouges sur 1ha
Prairies naturelles permettant de réaliser les rotations culturales des fraises sur 8ha.
Diversification en cours sur petits fruits rouges et légumes d'opportunité (intéressant dans la rotation, correspondant bien à ma vente directe en place ...)
4 espèces cultivées à l'année
Culture en plein champ, culture en serre froide
Utilisation d'engrais organiques (fumier, lisier), utilisation d'engrais et de produits phytosanitaires biologiques
Approvisionnement auprès d'un fournisseur de l'UE
Semences biologiques
Transformation par un prestataire
Les autres ingrédients entrant dans les préparations sont : Sucre
Ingrédients venant d'un fournisseur de l'UE
Ingrédients biologiques
L'exploitation est conduite en Agriculture Biologique depuis 2020, date à laquelle je l'ai reprise.