LES RUCHERS DE VIVIANE
Son exploitation
J'ai repris en Juin 2023 l'exploitation de mes parents, partis à la retraite.
je produis du miel et produits de la ruche mais également des plantes médicinales sous forme d'infusion.
Comme mes parents avant moi, Je fais également partie du groupement de producteurs de fruits situé à Simat de la Valldigna proche de Valencia (Espagne) pour proposer des fruits d'hiver récoltés chez les producteurs et distribués en suivant à mes clients.
Mes méthodes production sont naturelles, je n'utilise pas de produits de synthèse ainsi que nos collègues espagnols.
Nous avons à coeur de faire vivre une agriculture paysanne respectueuse de l'environnement et surtout durable !
Les métiers et pratiques de LES RUCHERS DE VIVIANE
Zahl der Bienenstöcke: 75
Caucasienne et bukfast
Stationäre Imkerei, Wander-Imkerei
Bienen fressen ihren eigenen Honig, Bienen werden mit Zucker (Kandis, Sirup) gefüttert
Biologische Haltung
Filtrierung, Kalternte und Extraktion
Verarbeitung im eigenen Betrieb
Weitere Zutaten meiner verarbeiteten Produkte: Farine,oeuf,sucre de canne
Von einem Lieferant aus der EU, aus meinem eigenen Betrieb
Aus biologischer Herstellung, Aus zertifizierter Produktion
J'ai différents ruchers en Gironde et dans les Landes, je transhume rarement mais ça peut arriver en fonction des floraisons et des années. La majorité des ruches sont sédentaires. Pour le pain d'épices, Le Sucre de canne Bio n'est pas fabriqué en France. Les oeufs proviennent des poules de mon exploitation.