Toute nouvelle champignonnière créé en 2022 à Villechenève. C'est une production artisanale de champignons avec le plus de diversité possible.
La productions des champignons est fait autant que possible avec des matériaux locaux ( paille, bois, drêches de bières...)
Aantal gekweekte soorten per jaar: non renseigné
Kweek in kelders
Gebruik van biologische meststoffen en gewasbeschermingsmiddelen
Afkomstig van een lokale landbouwer
Biologisch zaaigoed
Ik verwerk mijn producten niet
Andere ingrediënten: non renseigné
Ingrediënten afkomstig van een lokale landbouwer
Biologische ingrediënten, lokale ingrediënten (-250km), ambachtelijke ingrediënten