Petite structure agricole avec une diversification "maraichage"
tout en vente directe (boutique à la ferme, livraison de paniers)
cultures raisonnée, engrais organique à base de fumier
fongicides à base de produits naturels (huiles essentielles d'orange, purin d'ortie)
pas d'insecticides (on lâche des prédateurs comme des larves de coccinelles, des acariens, des larves de chrysope...) seules quelques cultures reçoivent un désherbant au semis pour maitriser les mauvaises herbes, nous binons beaucoup
la structure emploie 5 salariés de la région.
Ich baue 35 verschiedene Arten pro Jahr an
Anbau im Freiland, Anbau im ungeheizten Gewächshaus
Einsatz organischer Dünger (Mist, Gülle), Einsatz von integriertem biologischen Pflanzenschutz
Aus meinem eigenen Betrieb, von einem Lieferant aus Deutschland
Biologisches Saatgut, Unbehandeltes Saatgut
Keine Weiterverarbeitung
Sonstige Zutaten: non renseigné
Herkunft der weiteren Zutaten: non renseigné
Merkmale der weiteren Zutaten: non renseigné