Mi chiamo Simone Manetti , ho 53 anni e da circa 10 anni ho fondato la azienda agricola il "Mugello".
E' un'azienda a carattere familiare che si trova nelle campagne del Mugello a nord di Firenze .
L'azienda nasce come ricerca personale di riavvicinamento alla natura e alla genuinità.
L'azienda produce frutta, verdura e marroni con criteri biologici oltre a produrre confetture, marmellate , mostarde e chutneys.
Oltre alla coltivazione della mia terra, presso una porzione della mia casa colonica, ospito un piccolo agriturismo dove è possibile mangiare casalingo e genuino con i nostri prodotti o di altre aziende a km 0.
Dispose de mon propre atelier
Frutta
Produit sur mon exploitation, approvisionnement auprès d'un agriculteur local
Produits biologiques, produits issus d'une filière équitable, produits artisanaux
Zucchero
Approvisionnement auprès d'un agriculteur local, approvisionnement auprès d'un fournisseur français
Produits locaux (-250km), produits issus d'une production labellisée, produits artisanaux, produits issus d'une filière équitable
Autres ingrédients : non renseigné
Provenance des autres ingrédients : non renseigné
Caractéristiques des autres ingrédients : non renseigné