Les produits de

Les Fromages du Fermier

Käsemacher/in oder -veredler/in, Manigod
Eric Favre Bonvin
Eric Favre Bonvin a démarré l'activité de Les Fromages du Fermier en 2012. Son exploitation est située à Manigod, en Rhône-Alpes.

Son exploitation

Les Fromages du Fermier est le magasin de vente des fromages PACCARD.
Les Caves d'Affinage PACCARD sont reconnues pour l’excellence dans le travail des fromages Fermiers.
Le but du travail d'affinage PACCARD est d’amener les fromages à développer le meilleur d'eux mêmes tout en gardant l'identité et les caractéristiques de chaque Producteur Fermier.
Les caves PACCARD savent utiliser intelligemment les méthodes et les savoirs ancestraux en se servant aussi de technologie de pointe.
Chaque Fromage Fermier PACCARD est unique. Nous cultivons le goût du travail bien fait. Nous ne travaillons quasiment que des Fromages Fermiers et en Appellation.
Si vous fermez les yeux en dégustant un fromage Affiné dans nos caves, vous faites un voyage dans nos montagnes.
Je suis Eric Favre (Gérant de "Les Fromages du Fermier") un ancien Producteur et Alpagiste et je sélectionne pour vous le meilleur de PACCARD.

Adresse
les Breviaires
74230 Manigod
2012
année d'installation
1
employé à plein temps

Les métiers et pratiques de Les Fromages du Fermier

Produktionsort

Produziert im eigenen Betrieb oder Arbeitsbereich

Grundzutat

Fromages Fermier

Von einem lokalen Landwirt

Aus zertifizierter Produktion, Aus der Region (aus weniger als 250 km Entfernung)

Weitere Zutaten

Weitere Zutaten: non renseigné

Herkunft der weiteren Zutaten: non renseigné

Merkmale der weiteren Zutaten: non renseigné

Sonstige Zutaten

Sonstige Zutaten: non renseigné

Herkunft der sonstigen Zutaten: non renseigné

Merkmale der sonstigen Zutaten: non renseigné

Ces informations sont données à titre déclaratif par le Producteur.