L'Atelier apicole est située depuis 2014 sur la commune de St-Hilaire-St-Mesmin à proximité d'espaces naturels (bois, forêts, etc...) ainsi que de vergers (pommiers, cerisiers, etc..).
Les ruches sont situées dans des exploitations bio (maraîchage, arboriculture, etc...) et à la lisière des bois de Sologne. Elles sont conduites dans le respect des abeilles et de l'environnement (traitements autorisés en agriculture biologique).
Une petite transhumance est pratiquée pour les miellées d'acacia et de printemps.
Un atelier élevage permet de renouveler le cheptel.
90 hives
Abeille noire locale/Buckfast/Caucasienne
I practise sedentary beekeeping
I feed my bees sugar
I only use organic treatments
Harvest and cold extraction
I don't process my products
Other ingredients : non renseigné
Origin of other ingredients : non renseigné
Features of the other ingredients : non renseigné
Les ruches sont conduites dans le respect des abeilles et de l'environnement.(ruches et traitement bois autorisés en agriculture biologique).