Les produits de

Fromagerie André SA

Laiterie, Romanel-sur-Morges
Serge André
Serge André a démarré l'activité de Fromagerie André SA en 1919. Son exploitation est située à Romanel-sur-Morges, en Waadt.

Son exploitation

La fromagerie André S.A. a été créée en 1919 par Francis Pidoux puis remit à son beau-fils Michel André, qui par la suite a laissé place à ses deux fils.
Depuis 2010, Serge André a repris la tête de l'entreprise tout seul. Puis, la 4ème génération pointe le bout de son nez, car sa fille aînée travaille également à la fromagerie.

Adresse
Route de Cossonay 7
1122 Romanel-sur-Morges
1919
année d'installation
15
employés à plein temps

Les métiers et pratiques de Fromagerie André SA

Atelier

Dispose de mon propre atelier

Ingrédients de base

Lait, présure animale, sel

Approvisionnement auprès d'un agriculteur local, approvisionnement auprès d'un fournisseur suisse

Produits artisanaux, produits issus d'une production labellisée, produits locaux (-250km)

Ingrédients secondaires

Basilic, ail des ours, truffe,noix,moutarde

Approvisionnement auprès d'un fournisseur de l'UE, approvisionnement auprès d'un fournisseur suisse

Produits locaux (-250km)

Autres ingrédients

Autres ingrédients : non renseigné

Provenance des autres ingrédients : non renseigné

Caractéristiques des autres ingrédients : non renseigné

Ces informations sont données à titre déclaratif par le Producteur.