La Ferme Aebischer
Son exploitation
La ferme Aebischer
L'agriculture n'est pas venue à nous comme ça. Comme Obélix, nous sommes tombés dans la marmite étant petit...et c'est avec fierté que le flambeau se transmet depuis 4 générations.
Chaque année, 45 hectares de terre sont travaillés et diversifiés par des cultures de blé, de colza, de lupin, betterave sucrière, maïs, pommes de terre et arbres fruitiers. Le reste du domaine concerne des pâturages qui permettent de produire le fourrage pour le bétail. Nous possédons également quelques hectares de forêt dont on commercialise le bois pour la vente de copeaux et de bois de cheminée.
Les métiers et pratiques de La Ferme Aebischer
Dispose de mon propre atelier
Bœuf porc poulet
Produit sur mon exploitation
Produits artisanaux
Épice
Approvisionnement auprès d'un fournisseur suisse
Produits provenant de circuits conventionnels
Autres ingrédients : non renseigné
Provenance des autres ingrédients : non renseigné
Caractéristiques des autres ingrédients : non renseigné