Les produits de

Lobster Works GmbH

Préparateur de boissons et jus, Basel
Florian Wicki
Florian Wicki a démarré l'activité de Lobster Works GmbH en 2017. Son exploitation est située à Basel, en Basel-Stadt.

Son exploitation

skvader cold brew coffee & tonic zeigt zwei alte Bekannte in einem neuen Look: Ausgesuchter Kaffee aus Tansania und Honduras wird über mehrere Stunden kalt extrahiert und anschliessend mit Tonic-Water aus eigener Rezeptur verfeinert. Wie das namensgebende Fabelwesen Skvader, vereint es zwei Gesichter in einem Gewand.

Das Resultat ist eine erfrischende Limonade, die durch das Zusammenspiel beider Zutaten besticht. Pur auf Eis oder in Kombination mit Spirituosen bietet sie ein vollkommen neues Geschmackserlebnis.

Dabei verkörpert skvader die aussergewöhnliche Vielfalt des Kaffees und bringt dessen unzählige Anwendungsmöglichkeiten zum Ausdruck.

Adresse
Gärtnerstrasse 67
4057 Basel
2017
année d'installation
1
employé à plein temps

Les métiers et pratiques de Lobster Works GmbH

Atelier

Fait fabriquer par un atelier externe avec ses propres recettes

Ingrédients de base

Kaffee aus Honduras und Tansania

Approvisionnement auprès d'un fournisseur hors UE

Produits artisanaux, produits provenant de circuits conventionnels, produits issus d'une filière équitable

Ingrédients secondaires

Tonic Ingredienzen

Approvisionnement auprès d'un fournisseur suisse

Produits provenant de circuits conventionnels, produits issus d'une filière équitable, produits locaux (-250km)

Autres ingrédients

Autres ingrédients : non renseigné

Provenance des autres ingrédients : non renseigné

Caractéristiques des autres ingrédients : non renseigné

Ces informations sont données à titre déclaratif par le Producteur.