Les produits de
Les folies de Mamie
Glacier, Lussery-Villars
Stéphanie Moreau
Stéphanie Moreau a démarré l'activité de Les folies de Mamie en 2018. Son exploitation est située à Lussery-Villars, en Waadt.
Son exploitation
Nous produisons nos glaces avec le lait des vaches de la ferme Guerry et les produits locaux de grandes qualités, pour offrir aux consommateurs une crème glacée avec un goût authentique, parce que nous n'utilisons pas d'arôme artificiel ni de colorant.
Adresse
rue de Villars 13
1307 Lussery-Villars
2018
année d'installation
3
employés à plein temps
Les métiers et pratiques de Les folies de Mamie
Atelier
Dispose de mon propre atelier
Ingrédients de base
Lait
Approvisionnement auprès d'un agriculteur local
Produits artisanaux, produits issus d'une filière équitable, produits locaux (-250km)
Ingrédients secondaires
Fruits
Approvisionnement auprès d'un agriculteur local, approvisionnement auprès d'un fournisseur suisse
Produits artisanaux, produits issus d'une filière équitable, produits locaux (-250km)
Autres ingrédients
Sucre
Approvisionnement auprès d'un fournisseur suisse
Produits provenant de circuits conventionnels
Ces informations sont données à titre déclaratif par le Producteur.