Domaine en Moralle, Exploitation maraîchère
Son exploitation
Le Domaine de Lorella et Pierre-Olivier Pfirter, situé à St-Prex, produit une grande variété de légumes tout au long de l'année ainsi que des petits-fruits. La production de fruits et légumes de qualité, dans un soucis constant du respect de l'écosystème environnant et avec une grande rigueur dans le travail effectué sont nos valeurs premières.
Ce domaine, certifié Suisse Garantie et Swiss Gap, répond aux normes de production IP-PER, et vous garantit des produits savoureux de provenance régionale !
Les métiers et pratiques de Domaine en Moralle, Exploitation maraîchère
15 espèces cultivées à l'année
Culture en plein champ, culture en serre froide, culture en serre chauffée, culture en hors sol
Utilisation d'engrais conventionnels, utilisation de produits phytosanitaires chimiques, utilisation d'engrais et de produits phytosanitaires biologiques, préservation naturelle des cultures (lutte biologique intégrée)
Approvisionnement auprès d'un fournisseur de l'UE, approvisionnement auprès d'un fournisseur suisse
Semences conventionnelles
Pas de transformation de mes produits
Autres ingrédients : non renseigné
Provenance des autres ingrédients : non renseigné
Caractéristiques des autres ingrédients : non renseigné