FRISCH & NACHHALTIG
In unserer Kochkultur setzen wir grossen Wert auf frische Zutaten, frei von Zusatz-, Konservierungs- und künstlichen Farbstoffen. Wir kochen aus Überzeugung mit Fleisch aus der Schweiz, sowie Eiern aus Schweizer Freilandhaltung und achten stets bei der Produkteauswahl auf artgerechte Tierhaltung.
SAISONAL & REGIONAL
Wir erweitern nebst unserem Standard-Angebot unsere Produktevielfalt durch saisonale Variationen aus regionalem Anbau. Wir stehen in engem Kontakt mit lokalen Lieferanten.
ÖKOLOGISCH VERPACKT
Wir arbeiten ausschliesslich mit umweltschonenden Verpackungsmaterialien.
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