Les produits de

Le Ressort

Champignonniste, Maraîcher, Naintré
Julien Boulet
Julien Boulet a démarré l'activité de Le Ressort en 2022. Son exploitation est située à Naintré, en Poitou-Charentes.

Son exploitation

Le Ressort est une entreprise à but d’emploi, créée ex nihilo dans le cadre de l’habilitation du territoire composé des communes de Cenon Sur Vienne, Colombiers, Naintré, Scorbé clairvaux et Thuré (Tope 5 du Châtelleraudais) à expérimenter la démarche territoire zéro chômeur de longue durée.
Notre objectif est de développer de l’emploi utile et accessible aux personnes qui en sont durablement privées, à la hauteur du besoin d’emploi sur le territoire et en adaptant les conditions d’exercice de l’emploi aux spécificités des personnes concernées.
L’EBE se compose de 4 pôles d’activité :
• 1 recyclerie à Naintré
• 1 exploitation de champignons en cave à Scorbé-Clairvaux
• 1 exploitation de maraîchage biologique à Thuré
• 1 pôle de services aux habitants et entreprises du territoire

Adresse
10 Rue Denis Papin
86530 Naintré
2022
année d'installation
15
employés à plein temps

Les métiers et pratiques de Le Ressort

Cultures

3 espèces cultivées à l'année

Culture en cave

Entretien des cultures

Soin des cultures : non renseigné

Plants et semences

Approvisionnement auprès d'un fournisseur national, approvisionnement auprès d'un agriculteur local, produits sur mon exploitation

Type de plants ou semences : non renseigné

Transformation et ingrédients

Transformation par un prestataire

Autres ingrédients : non renseigné

Ingrédients venant d'un fournisseur hors UE, ingrédients venant d'un fournisseur de l'UE, ingrédients venant d'un fournisseur belge, ingrédients venant d'un agriculteur local, ingrédients produit sur mon exploitation

Caractéristiques des autres ingrédients : non renseigné

Ces informations sont données à titre déclaratif par le Producteur.