La Ruche qui dit Oui!-Produits Locaux en Circuit Court

L’Aventure du Responsable de Ruche

1Proposez votre projet

Créer une Ruche demande un engagement personnel important. Afin de nous assurer de la viabilité de votre projet, nous examinons ensemble vos motivations et votre organisation.

2 Trouvez un local accueillant

Votre Ruche aura besoin d’un lieu pour se réunir à l’occasion des distributions. Que ce soit dans un lieu public (salle des fêtes, musée, école…) ou dans un lieu privé (restaurant, bar, salle de concert…), la communauté s’y sentira bientôt chez elle.

3Créez la communauté

Parcourez vos rues et sillonnez vos campagnes pour expliquer votre projet ! Petit à petit, vous rassemblerez autour de vous des Membres et des Producteurs motivés.

4Organisez des ventes régulières

Chaque semaine, proposez une sélection variée de produits aux Membres de votre Ruche. Ils passeront commande en ligne puis, le jour de la distribution, ils récupéreront leurs commandes et pourront rencontrer les Producteurs.

Animez les distributions

Le jour de la Distribution, les Membres et les Producteurs se rassemblent au sein d’un véritable marché éphémère. C’est l’occasion pour la communauté d’échanger bien plus que des produits. Événements festifs, partages de services, visites dans les fermes, votre Ruche deviendra vite un vrai lieu de vie.

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Portraits de Responsables

Jacqueline Augais

Saint-Cyr-sous-Dourdan

Bénévole pour les Restos du coeur, créatrice d’une société de commerce équitable, il ne manquait plus à Jacqueline que l’animation d’une Ruche qui dit Oui ! pour parfaire son engagement solidaire. Deux fois par mois, le jeudi soir, sa Ruche investit le préau d’un ancien corps de ferme de Saint-Cyr-sous-Dourdan, dans l’Essonne. Une cinquantaine de membres viennent y garnir leurs paniers avec une sélection de produits qui ont tous moins de 50 kilomètres à leur compteur. Jacqueline en profite aussi pour remplir son frigidaire, ravie de ne presque plus avoir à fréquenter les supermarchés.

Laurent Marcoz

Paris 9e

Laurent est un gourmand. Un vrai. La Ruche est pour lui un moyen de dénicher des produits incroyables, mille fois meilleurs qu'ailleurs. Les membres de sa Ruche -150 à chaque distribution – se pressent tous les samedis matins au centre d’animation du quartier (prêté par la Ligue de Paris) pour récupérer leurs emplettes. Dès que possible, Laurent prend ses bottes et sa caméra pour raconter le quotidien de sa vingtaine de producteurs. Et une fois par an, ambiance Top Chef à la Ruche du 9e. Tout le monde passe en cuisine pour un repas gastronomique et festif.

Juliette Krier

Rochecorbon

« La Ruche Qui dit Oui !, c'est un combat ! Contre la malbouffe et l’agriculture intensive qui détruit tout. » L'une des benjamines du réseau entend bien défendre le monde paysan, celui qui la régale et qu'elle aime tant rencontrer sur le terrain. Petite fille d'agriculteur, fille du monde du théâtre, Juliette a d'abord monté une première Ruche dans la grange-scène de ses parents à Sennevières, un micro-village de Touraine. Trop éloignée de la civilisation, elle l’a déménagée dans la banlieue de Tours et accueille désormais une quarantaine de membres chaque semaine. Enfant de la génération Y, Juliette utilise à fond les réseaux pour faire passer ses messages. Sa Ruche est sur Facebook, possède son propre blog et gazouille sur Instagram et Twitter.

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