All Is Good

All Is Good es un proyecto que nace de la tierra, de darle un propósito a toda fruta y verdura producida por nuestros agricultores. Y si la vida nos da limones demasiado pequeños o demasiado verdes ¡los hacemos limonada!

Desgraciadamente, en Europa el 20% de los alimentos producidos son desperdiciados. Aproximadamente la mitad de este desperdicio se produce antes de llegar al consumidor, en la cadena logística y en la fase de producción. Uno de los objetivos de CrowdFarming es evitar que se desperdicien alimentos perfectamente aprovechables. Ya llevamos a cabo algunas iniciativas que no se encuentran en la cadena de suministro tradicional, como enviar fruta fea, pero con características de olor y sabor tan buenos como aquellos de la fruta estéticamente perfecta.

A pesar de eso, nuestros agricultores siguen teniendo frutas que no cumplen las características necesarias para ser enviadas sin que sufran en el trayecto y las recibas en casa en perfecto estado. Por ello, dentro del proyecto All Is Good hemos decidido utilizar estos alimentos “imperfectos” para elaborar diferentes productos igual de buenos. Nos preocupamos porque las recetas que seguimos sean recetas tradicionales, que destaquen lo mejor de cada producto y mantengan su esencia.
Mermeladas, zumos, salsas… All Is Good es la gran familia de aquellos productos naturales que, destinados a ser desperdiciados, encuentran un destino mejor.
Es momento de aprovechar todo lo bueno que nos da la naturaleza.