Huerta Ecológica La Alholva
Su finca/granja/obrador
La Alholva es una pequeña explotación hortícola certificada en ecológico situada a las afueras de la ciudad de Valladolid. Producimos multitud de cultivos con criterios agroecológicos, basandonos en las variedades tradicionales y que se reparten semanalmente en cestas a familias, grupos de consumo y mercados, siempre de forma local
Creemos que estos modelos de producción pueden ayudar a generar un cambio en la alimentación. Por eso participamos de forma activa en la incidencia política que se hace desde asociaciones como Vallaecolid o desde los proyectos que se llevan a cabo desde la Red de municipios por la Agroecología
Las actividades y prácticas de Huerta Ecológica La Alholva
50 especies cultivadas al año
Cultivo en campo al aire libre, cultivo en invernadero frío
Utilización de fertilizantes ecológicos (abonos, estiércol), utilización de fertilizantes y productos fitosanitarios ecológicos, respeto de los principios de la permacultura
Lo produzco yo, viene de un agricultor local, viene de un proveedor nacional
Semillas ecológicas, semillas campesinas
Lugar de transformación: no especificado
Otros ingredientes: no especificado
Procedencia del resto de ingredientes: no especificado
Características de los otros ingredientes: no especificado