Los productos de

Waldgold

Elaborador de aceite, Münstermaifeld
Zaneta Frankenfeld
Waldgold nace de la mano de Zaneta Frankenfeld en 2019. Su finca/granja/obrador se encuentra en Münstermaifeld, en Rheinland-Pfalz.

Su finca/granja/obrador

Selbst Bio-Produkte erfordern Anbauflächen, Wasser, Düngung und teilweise den Einsatz von Pestiziden. Das alles brauchen wir nicht und deshalb sind unsere Produkte „beyond organic” – also nachhaltiger als jedes andere Produkt.

Moderne Technologie erlaubt uns, die Früchte des Waldes nur dort zu entnehmen, wo die Natur sie uns ohne weiteres Zutun von ganz allein in ausreichender Menge zur Verfügung stellt. Die Bucheckern für dieses Öl wurden von ausgewählten Bäumen auf über 4700 Hektar Fläche digital gescannter Vertragsflächen gewonnen und vor der Weiterverarbeitung einzeln qualitätsselektiert

Der Europäische Wald gehört nicht nur zum Gründungsmythos unserer Republik, sondern war Jahrtausende lang unsere natürliche Speisekammer. Die Forest Garden Labs verhelfen ihm heute mit der schonenden Gewinnung seiner natürlichen Ressourcen auf nachhaltige Weise zu einer Renaissance.

Dirección
Sevenich 8
56294 Münstermaifeld
2019
año de inicio de la actividad
4
empleados a jornada completa

Las actividades y prácticas de Waldgold

Taller

Encarga la fabricación a un taller externo pero usa sus propias recetas

Ingrediente base

Bucheckern

Lo produzco yo

Provienen del circuito convencional, proviene de producción artesanal, ecológico

Ingredientes secundarios

Bärlauch, Steinpilze, Kiefernnadel

Viene de un proveedor nacional, viene de un proveedor de la UE

Provienen del circuito convencional

Otros ingredientes

Otros ingredientes: no especificado

Procedencia del resto de ingredientes: no especificado

Características de los otros ingredientes: no especificado

El Productor proporciona esta información a título declarativo.