L’azienda Bionature di Giovanni, nasce a fianco della storica azienda della famiglia Locatelli, con l’intenzione di recuperare culture e sementi delle antiche tradizioni locali e non. Nel parco delle Colline di San Colombano al Lambro, coltiviamo cereali, leguminose e ortaggi, il tutto senza l’impiego di prodotti chimici. Le nostre tecniche per lo più manuali rispettano e valorizzano l’ambiente, riportando sulle tavole i sapori di una volta con prodotti freschi o trasformati artigianali di alta qualità. Tutto questo è un lavoro faticoso che non potremmo fare se non con grande amore.
Tipo de taller de transformación: no especificado
Ingrediente base: no especificado
Lo produzco yo
Proviene de producción artesanal
Ingredientes secundarios: no especificado
Procedencia de los ingredientes secundarios: no especificado
Características de los productos secundarios: no especificado
Otros ingredientes: no especificado
Lo produzco yo
Productos locales (- 250 km)