Los productos de
Forn de pa Fitó - Cal Fidel
Fornaio/Panettiere, Calaf
Jordi Fitó Giralt
Forn de pa Fitó - Cal Fidel nace de la mano de Jordi Fitó Giralt en 1918. Su finca/granja/obrador se encuentra en Calaf, en Cataluña.
Su finca/granja/obrador
Cinquena generació de forners artesans al casc antic de Calaf.
Dirección
Ravalet 5
08280 Calaf
1918
año de inicio de la actividad
4
empleados a jornada completa
Las actividades y prácticas de Forn de pa Fitó - Cal Fidel
Farine
Provenienza delle farine: no especificado
Farine biologiche, farine convenzionali
Altri ingredienti
Altri ingredienti: no especificado
Provenienza degli altri ingredienti: no especificado
Caratteristiche degli altri ingredienti: no especificado
Fermentazione
Agente lievitante utilizzato: no especificado
Forno
Forno a legna
El Productor proporciona esta información a título declarativo.