CON SABOR Y ECOLÓGICO
Producción Ecológica Certificada del Comité de Agricultura Ecológica de Madrid. Microgranja. Agricultura a pequeña escala.
Vendemos solo lo que cultivamos en nuestro pequeño huerto en San Martín de Valdeiglesias. Sierra de Gredos. Madrid.
Nos encontramos dentro de una zona ZEPA (Zona Especial de Protección de Aves) y RED NATURA 2000. Apostamos por una agricultura a pequeña escala, sostenible . Intentamos producir sabores auténticos y diferentes, y ofrecer productos de temporada, recogidos en el momento, extra frescos.
Cultivamos variedades diferentes a las comerciales, semillas del norte de España , Italia y Francia .
#NO USAMOS PLÁSTICO, solo embalajes kraft y materiales biocompostable y biodegradables.
#NO USAMOS PESTICIDAS, solo fertilizantes naturales y con rotación de cultivos para fijar el nitrógeno en los cultivos de forma natural.
#NO CONTAMINAMOS, ni el agua ni el medio ambiente, y ayudamos a protegerlo con su biodiversidad de flora y fauna.
Si tienes preguntas acerca de nuestros productos, o quieres compartir algo con nosotros, puedes hacerlo a través de instagram en:
16 especies cultivadas al año
Cultivo en campo al aire libre, cultivo en el bosque
Utilización de fertilizantes ecológicos (abonos, estiércol), práctica de la protección ecológica integrada, respeto de los principios de la biodinámica
Lo produzco yo
Semillas ecológicas
Transformación en mi taller
Otros ingredientes: no especificado
Procedencia del resto de ingredientes: no especificado
Ingredientes ecológicos, denominación de origen, provienen del circuito convencional, proviene de producción artesanal