Nous sommes une exploitation agricole en polyculture, dont l'orge est transformé en bière. Nous revalorisons nos drêches de bière en fabricant des biscuits. Les bières périmées sont distillées en alcool fort.
I use my own premise
Orges brassicole
All the main ingredients I use are produced by myself
I use local products (-150 km), I use handmade ingredients
Houblon, Levure
My ingredients come from an EU supplier, My ingredients come from a national supplier
I use local products (-150 km)
Eau
I produce the ingredients myself
I use local products (-150 km), I use handmade ingredients
Exploitation agricole depuis 3 génération, passées de l'exploitation laitière a la production de bière. Pour développer l'emploie familiale et local .