Products from

Brasserie l'Urbaine

Brewer, Brest
Julien Plégades
Julien Plégades started Brasserie l'Urbaine in 2018. Their farm is located in Brest, Bretagne.

Their farm

Micro brasserie brestoise Bio, située en plein centre-ville de Brest dans le quartier St Martin. Nous produisons des bières suivant une éthique éco-responsable et ancrée dans le territoire breton en utilisant en grande majorité des matières premières locales. Bercées par un grain de folie, nous sommes en recherche constante de nouvelles idées pour vous proposer des bières de qualité, allant des classiques aux plus extravagantes.

Address
11B Rue Kerfautras, 29200 Brest, France
29200 Brest
2018
Established in
2.5
full-time employees

Brasserie l'Urbaine's professions and practices

Premises

I use my own premise

Base ingredient

Malts et Houblons

My ingredients come from a local farmer, My ingredients come from an EU supplier, My ingredients come from a national supplier

I use organic ingredients, I use local products (-150 km), I use products from a certified source

Secondary ingredients

Épices

My ingredients come from an EU supplier, My ingredients come from a national supplier

I use organic ingredients

Other ingredients

Other ingredients : not specified

Origin of other ingredients : not specified

Features of the other ingredients : not specified

Comments

Tous les produits que nous utilisons sont issues de l'agriculture biologique. 98% de nos malts sont cultivés et maltés en bretagne. 80% de nos houblons sont cultivés en bretagne. Notre électricité est prise chez Enercoop, fournisseur engagé d'électricité verte et locale. A chaque fois que nous avons la possibilité de travailler avec des acteurs locaux nous le faisons.

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