Les p'tites baie'tises
Their farm
Installée à Tréclun début 2024, la ferme fruitière Les P'tites Baie'tises cultive des fruits rouges (fraises, framboises, cassis, groseilles, ...) et en propose des déclinaisons sucrées (sorbets, confitures, nectars, coulis, ...). Des arbres fruitiers, plantés fin 2024, viendront élargir la gamme dans quelques années avec des pommes, poires, pêches, abricots, cerises et prunes.
La ferme est conduite selon les principes de l'agriculture biologique et du respect de l'écosystème et sera certifiée AB après une phase de conversion.
Les p'tites baie'tises's professions and practices
3 species grown each year
Outdoor cultivation
Respect of permaculture guidelines, use of fertilisers and organic plant protection materials
My ingredients come from a national supplier, My seeds come from an EU supplier, The seeds I used are produce in my own farm
Organic seeds
I use honey in my other products
The other ingredients involved are : sucre
My ingredients come from an EU supplier
Organic ingredients
En phase de conversion à l'agriculture biologique, l'ensemble des plants et des pratiques culturales sont en accord avec les pratiques biologiques. Je m'approvisionne le plus localement et durablement possible sur les intrants (fumier, ...) et les ingrédients des produits transformés (sucre, ...).