Die Brack Kaffeemanufaktur betreibt eine Bio-zertifizierte Kaffeerösterei im Bereich des Specialty Coffee mit angeschlossenem Werksverkauf und Versandhandel. Im Anschluss an den Einkauf des Rohkaffees erfolgt hier im Haus die Veredelung der noch grünen Bohnen unter Berücksichtigung an die spätere angedachte Zubereitungsmethode. Auf diese Weise entstehen in unserer Rösttrommel Filterkaffees, Espressi oder auch ein Caffé Creme für jeweils unterschiedliche Extraktionsverfahren. Als Lohnrösterei stehen wir unseren Kunden bei der Produktentwicklung vollumfänglich zur Seite. Auf Anfrage schulen und beraten wir aber auch alle Enthusiasten und Interessierten rund um das Thema "Kaffee".
I use my own premise
Rohkaffee
My ingredients come from an EU supplier, My ingredients come from a non-EU supplier, My ingredients come from a national supplier
I use organic ingredients, I use handmade ingredients, I use products from a certified source, My ingredients come from conventional sources
Secondary ingredients : not specified
Origin of secondary ingredients : not specified
Features of secondary products : not specified
Other ingredients : not specified
Origin of other ingredients : not specified
Features of the other ingredients : not specified