LES RUCHERS DE VIVIANE
Their farm
J'ai repris en Juin 2023 l'exploitation de mes parents, partis à la retraite.
je produis du miel et produits de la ruche mais également des plantes médicinales sous forme d'infusion.
Comme mes parents avant moi, Je fais également partie du groupement de producteurs de fruits situé à Simat de la Valldigna proche de Valencia (Espagne) pour proposer des fruits d'hiver récoltés chez les producteurs et distribués en suivant à mes clients.
Mes méthodes production sont naturelles, je n'utilise pas de produits de synthèse ainsi que nos collègues espagnols.
Nous avons à coeur de faire vivre une agriculture paysanne respectueuse de l'environnement et surtout durable !
LES RUCHERS DE VIVIANE's professions and practices
75 hives
Caucasienne et bukfast
I practise sedentary beekeeping, I practice transhumant beekeeping
I feed my bees their own honey, I feed my bees sugar
I only use organic treatments
Filtration, harvest and cold extraction
I use honey in my other products
The other ingredients involved are : Farine,oeuf,sucre de canne
My ingredients come from an EU supplier, All the other ingredients I use are produced by myself
Organic ingredients, products from a certified production source
J'ai différents ruchers en Gironde et dans les Landes, je transhume rarement mais ça peut arriver en fonction des floraisons et des années. La majorité des ruches sont sédentaires. Pour le pain d'épices, Le Sucre de canne Bio n'est pas fabriqué en France. Les oeufs proviennent des poules de mon exploitation.