Products from

King Kong Honig

Beekeeper, Berlin
Jonas Hörning
Jonas Hörning started King Kong Honig in 2010. Their farm is located in Berlin, Berlin.

Their farm

Ich betreue neben meinen Beruf als Beleuchter um die 10 Bienenvölker in Kreuzberg. Über diese Plattform möchte ich Honig und Honiglikör anbieten. Mein Hautpbienenstand Steht in der Nähe des Ubahnhofs Südstern.

Dort finden die Bienen viele unterschiedliche Blumen deren Pollen alle Aminosäuren enthalten um ein gutes Immunsystem aufzubauen.
Es gibt auch viele Massen Trachten von Ahorn bis Linde und Götterbaum die eine reiche Honigernte ermöglichen.

Die abgeernteten Völker behalten genügend Honig für die Überwinterung.
Gegen die Varroa wird mit biotechnischen Methoden behandelt und mit Oxalsäure, die für die Bienen sehr gut verträglich ist.

Die Bienenvölker stehen das ganze Jahr über am gleichen Bienenstand. Deswegen ist der Honig den ich anbiete eine Sammlung Aus verschiedenen Blütennektar.
Mit einem Anteil des Honigs wird Honig Likör angesetzt auch als Bärenfang bekannt.

Mehr Informationen zu der Imkerei gibt es hier auf Instagram:
instagram.com/kingk..

Address
Schönleinstr. 25
10967 Berlin
2010
Established in
1
full-time employee

King Kong Honig's professions and practices

Bees

15 hives

Carnica bzw. Landrasse

Beekeeping methods

I practise sedentary beekeeping

Diet

I feed my bees their own honey, I feed my bees sugar

Bee care

I use conventional treatments, I only use organic treatments

Treatment of the honey

Harvest and cold extraction

Processing

I don't process my products

The other ingredients involved are : Primasprit und Gewürze

My ingredients come from a national supplier, My ingredients come from a non-EU supplier

Organic ingredients

This information has been declared by the Producer.