DEHERKOMST.NL
Their farm
Beter vlees* van eigen gehouden varkens.
Op een stadsboerderij waar het zeldzame ras; Nederlands Landvarken, 100% wordt gevoed met reststromen en buiten kunnen wroeten in de modder.
Circulair, transparant en vooral: samen in de buurt.
*producten worden ❆ ingevroren aangeleverd (n.v.t. op charcuterie).
Boerderijlocatie: Amsterdam-Osdorp-Zwanenburg
Slachtlocatie: Kamerik
Slagerijlocatie: Haarlem
DEHERKOMST.NL's professions and practices
20 animals
Nederlands Landvarken
The livestock is not born on my farm
I rear my animals in open air
My animails have a diet based on grass or other fodder, My animals have a diet based on processed food (granules, flour, pellets), I use of vitamins and dietary supplements for my animals
The food for my animals comes from a national supplier
I use feed with GMO ingredients
I only treat the animals in case of illness
I use vaccinations on my animals, I use an antibiotic-based care
Production done on another producer's premises
The other ingredients involved are : zout en kruiden
My ingredients come from a national supplier
Handmade ingredients, Other ingredients are organic
De artikelen die verkocht worden zijn gemaakt van vlees van onze eigen varkens in samenwerking met Postma Vleeswaren in Haarlem.