Products from

De Oesterzwammerij

Pilzzüchter/in, Urban Farmer/in, Haarlem
Oesterzwammerij - Erik Boele - De Zeeuw
Oesterzwammerij - Erik Boele - De Zeeuw started De Oesterzwammerij in 2019. Their farm is located in Haarlem, Noord-Holland.

Their farm

Wij (Erik en Michiel) kweken heerlijke oesterzwammen op koffieprut die wij redden van de vuilverbranding. Een heerlijke vleesvervanger met een prachtig verhaal .
En wij helpen de thuis-agrariër, die oesterzwammen wil kweken op het eigen aanrecht met kennis en grondstoffen op weg.
Dus als je gaat voor impact met je voedselkeuze, ben je bij ons aan het juiste adres.

Address
Gasthuislaan 113
2013 TA Haarlem
2019
Established in
2
full-time employees

De Oesterzwammerij's professions and practices

Zahl und Art der angebauten Pflanzen

Ich baue 1 verschiedene Arten pro Jahr an

Bodenunabhängiger Anbau, Anbau im Haus/Keller

Pflege der angebauten Pflanzen

Pflege der angebauten Kulturen: not specified

Pflanzen und Saatgut

Von einem Lieferant aus Deutschland

Unbehandeltes Saatgut

Weiterverarbeitung

Keine Weiterverarbeitung

Weitere Zutaten meiner verarbeiteten Produkte: nvt

Herkunft der weiteren Zutaten: not specified

Merkmale der weiteren Zutaten: not specified

Weitere Angaben

Wij telen oesterzwammen op lokaal ingezameld koffieprut.

This information has been declared by the Producer.