Bei Meisterpilze sind wir ein kleines, leidenschaftliches Team, das von der Liebe zur Natur, zur Wissenschaft und zu nachhaltiger Innovation angetrieben wird. Unser Kernteam besteht aus Luis und Jonas – doch wir sind nicht allein: Ohne eine großartige Gruppe von Freunden, die uns in den Bereichen Marketing, Produktion, Vertrieb und Technik unterstützt, wären wir nicht so weit gekommen.
Darüber hinaus arbeiten wir mit Universitäten und Forschungseinrichtungen an Projekten rund um innovative Anwendungen von Myzel zusammen.
Gemeinsam setzen wir uns dafür ein, hochwertige Pilze anzubauen, nachhaltige Produkte zu entwickeln und das erstaunliche Potenzial von Pilzen zu erforschen – stets mit Neugier, Durchhaltevermögen und dem Bewusstsein für die Bedeutung unseres Planeten.
Bessere Lebensmittel, Urbane Raumgestaltung, Umweltschutz
Aufbau einer Gemeinschaft
Ich baue 12 verschiedene Arten pro Jahr an
Anbau in Hochbeeten
Anbau im Innenraum
Nutzung wiederverwendeter Materialien (Holzspäne, Kaffeesatz...)
Von einem lokalen Landwirt, von einem Lieferant aus Deutschland
Pflege der angebauten Kulturen: keine Angaben
Keine Weiterverarbeitung
Sonstige Zutaten: keine Angaben
Herkunft der weiteren Zutaten: keine Angaben
Merkmale der weiteren Zutaten: keine Angaben
Rein natürlich gezüchtet – auf Holzspänen & Weizenkleie, ohne Dünger und Chemie.