Limmerhof Hochlandrinder
Mein Betrieb
Unser 1887 erbauter Hof liegt im niederbayerischen Aiglsbach, in der hügeligen Hallertau, dem wohl bekanntesten Hopfenanbaugebiet Deutschlands. Hier widmen wir uns seit 2013 der Zucht unserer Schottischen Hochlandrinder in Bio-Qualität. Auf 20 Hektar Weidefläche im Forstmoos können sich unsere knapp 100 Rinder das ganze Jahr über frei bewegen. Mit unserer Beweidung unterstützen wir außerdem die Pflege dieses landschaftlich wichtigen Feuchtgebiets und den Erhalt von seltenen Pflanzen und Kleinlebewesen.
Meine Methoden und Standards
Zahl der Nutztiere im Betrieb im Schnitt: 50
Schottische Hochlandrinder
Die Nutztiere werden im Betrieb geboren
Freilufthaltung
Heu oder ähnliche Futtermittel
Aus meinem eigenen Betrieb
Kein Einsatz gentechnisch veränderter Futtermittel (laut Erzeuger)
Nur im Krankheitsfall
Antibiotika
Verarbeitung im eigenen Betrieb
Sonstige Zutaten: keine Angaben
Von einem lokalen Landwirt
Aus biologischer Herstellung