Herz und Honig
Mein Betrieb
Schön, dass wir uns einmal bei euch vorstellen dürfen. Wir, dass sind Gudrun, Katharina und Kathrin haben im Sommer 2022 eine kleine Manufaktur in Bad Salzuflen aufgebaut. Mit viel Leidenschaft stellen wir hochwertige, nachhaltig verpackte Snacks her, mit dem Ziel einen Beitrag zu mehr Gesundheit zu leisten. Unser Wissen geben wir in Koch- und Ernährungskursen auch schon an Kinder weiter.
Als Tochter eines Lebensmittelingenieurs, der in meiner Kindheit Powersnacks für Leistungssportler hergestellt hat, ist mir schon früh eine ausgewogene Nährstoffversorgung aufgezeigt worden. Heute bin ich selbst Mutter von drei (bald vier) Kindern und gebe mein Wissen gerne weiter. Ein achtsamer Umgang mit der Natur, für deren Schutz ich mich einsetze, ist mir sehr wichtig. Deshalb verwenden wir in unserer Produktion ausschließlich BIO Rohstoffe, nutzen Solarenergie und verpacken unser Super - Food in upgecycelten Schraubgläsern. Zum Süßen verwenden wir hochwertigen, lippischen Honig. Unsere Leidenschaft schmeckt ihr in unseren Produkten. Wir freuen uns schon, wenn ihr unser Sortiment kennenlernt.
💚 Bis bald, eure Kathrin 💚
Meine Methoden und Standards
Produziert im eigenen Betrieb oder Arbeitsbereich
Nüsse, Saaten. Flocken
Von einem Lieferant aus Deutschland
Aus biologischer Herstellung, Aus zertifizierter Produktion
DIB Honig
Von einem Lieferant aus Deutschland
Aus der Region (aus weniger als 250 km Entfernung), Aus handwerklicher Herstellung, Aus Fair Trade-Herstellung
Beeren und Gemüse
Aus eigenem Betrieb
Aus biologischer Herstellung, Aus der Region (aus weniger als 250 km Entfernung), Aus Fair Trade-Herstellung, Aus handwerklicher Herstellung
Neben unseren Produkten, die wir auf dieser Plattform zum Kauf anbieten, veranstalte ich regelmäßig Nachhaltigkeitsfeste und Kochkurse. Für diese Events beziehe ich viele Zutaten (beispielsweise für ein Veganer Grillbuffet) aus dem eigenen Garten.