Siamo due giovani Ragazzi di nome Roberta e Andrea che coltiviamo con passione e dedizione le radici che I nostri genitori Enos e Daniela ci hanno insegnato.Abbiamo un piccolo laboratorio dove trasformiamo i nostri prodotti freschi raccolti direttamente dai nostri campi alla tavola (zuppe minestre pronto cuoci) e tanti altri prodotti golosi
Anzahl der angebauten Arten pro Jahr: keine Angaben
Anbau im Freiland, Anbau im ungeheizten Gewächshaus, Bodenunabhängiger Anbau
Einsatz organischer Dünger (Mist, Gülle), Einsatz konventioneller Dünger
Von einem Lieferant aus Deutschland, aus meinem eigenen Betrieb
Bäuerliches Saatgut
Verarbeitung durch einen externen Betrieb
Weitere Zutaten meiner verarbeiteten Produkte: Aceto,zucchero
Von einem Lieferant aus Deutschland, aus meinem eigenen Betrieb
Aus der Region (aus weniger als 250 km Entfernung)
I trasformati come succo e aceto di mele,gli ingredienti le mele sono di nostra produzione li portiamo da terzi perché noi non siamo autorizzati a farlo(per la pastorizzazione).Invece per i sottaceti i prodotti sono sempre i nostri qui aggiungiamo il nostro aceto di vino portandoli sempre da terzi per la produzione noi non essendo autorizzati a farli