Das Angebot von

Probsthof

Producent van ambachtelijke pasta, Pfaffenhofen an der Ilm
Gerlinde Ebner
Hallo, ich bin Gerlinde Ebner vom Betrieb Probsthof. Seit 2019 biete ich frische Produkte aus Pfaffenhofen an der Ilm in der Region Bayern.

Mein Betrieb

Der Probsthof, der bereits in achter Generation bewirtschaftet wird, liegt nur wenige Minuten entfernt vom Pfaffenhofener Stadtkern im Ortsteil Förnbach. Neben der Acker- und Forstwirtschaft betreiben wir eine Direktvermarktung mit Fokus auf Eiern und Geflügelprodukten. Die Hühner leben größtenteils im selbst umgebauten Containerstall auf einer Wiese neben dem Hof und genießen jeden Tag Auslauf. Aus unseren Eiern fertigen wir diverse Nudelformen und -sorten mit frischen Zutaten aus der Region oder dem eigenen Garten. Außerdem produzieren wir seit kurzem einen regionalen Haferdrink aus unserem eigenen Hafer. Die Produkte erhaltet ihr hier und im Hofladen vor Ort.

Adresse
Förnbachstraße 20
85276 Pfaffenhofen an der Ilm
2019
Jahr der Gründung
1
Vollzeit- Mitarbeiter

Meine Methoden und Standards

Werkplaats

Heeft een eigen werkplaats

Basisingrediënt

Grieß

Afkomstig van een binnenlandse leverancier

Lokale producten (-250km), producten afkomstig van conventionele ketens

Secundaire ingrediënten

Legefrische Eier

Ik produceer het

Lokale producten (-250km), producten afkomstig van conventionele ketens

Andere ingrediënten

Kräuter, Gewürze, Gemüse etc

Afkomstig van een binnenlandse leverancier, ik produceer het

Kenmerken van de andere ingrediënten: keine Angaben

Diese Angaben des Erzeugers haben keinen bindenden Charakter.