Das Angebot von

Freischütz Schwerte

Restauranthouder, Schwerte
Jan Möller
Hallo, ich bin Jan Möller vom Betrieb Freischütz Schwerte. Seit 2020 biete ich frische Produkte aus Schwerte in der Region Nordrhein-Westfalen.

Mein Betrieb

Wir haben den Freischütz Anfang 2020 neu übernommen und bringen seitdem ein wenig frischen Wind in die ehrwürdigen Gemäuer.

Neben dem denkmalgeschützten Festsaal gibt es noch einige weitere Veranstaltungsräume, einen bayrischen Biergarten und unser gastronomisches Herzstück, das Waldrestaurant.

Adresse
Hörder Str. 131
58239 Schwerte
2020
Jahr der Gründung
40
Vollzeit- Mitarbeiter

Meine Methoden und Standards

Werkplaats

Heeft een eigen werkplaats

Basisingrediënt

Lebensmittel

Afkomstig van een binnenlandse leverancier, afkomstig van een lokale landbouwer, afkomstig van een leverancier binnen de EU

Lokale producten (-250km), producten afkomstig van conventionele ketens, ambachtelijke producten

Secundaire ingrediënten

Secundaire ingrediënten: keine Angaben

Herkomst van de secundaire ingrediënten: keine Angaben

Kenmerken van de secundaire producten: keine Angaben

Andere ingrediënten

Andere ingrediënten: keine Angaben

Herkomst van de andere ingrediënten: keine Angaben

Kenmerken van de andere ingrediënten: keine Angaben

Opmerking

In unserer Küche arbeiten wir wo immer es geht mit regionalen Produkten und Lieferanten wie z.B. der Schwerter Senfmühle oder dem Fischhof Baumüller.

Diese Angaben des Erzeugers haben keinen bindenden Charakter.