Histoires Gourmandes s’engage à proposer des produits de qualités, artisanaux et surtout locaux à partir de matières premières régionales (elles représentent 70% des recettes et jusqu'à 95% pour le brebis, à l'exception du sablé comté-noisette 50%).
Des recettes traditionnelles, sans conservateur, sans colorant.
Des recettes pur beurre des monts de Lacaune, de la farine du cœur du Tarn, du miel Bio de Béziers, des œufs de Béziers (plein air), des épices et du chocolat, d’ici et d’ailleurs.
Les emballages sont en cellulose recyclables, biodégradables et compostables en domestique.
Von einem Lieferant aus Deutschland, von einem lokalen Landwirt
Biozertifizierte Mehle, Besondere Mehle (andere als traditionelle Mehlsorten), Fertige Mehlmischungen
Sonstige Zutaten: keine Angaben
Herkunft der anderen Zutaten: keine Angaben
Merkmale der weiteren Zutaten: keine Angaben
Backpulver, Bäckerhefe
Elektrischer Ofen