Dr. Apkee's
Mein Betrieb
Wir haben unsere Leidenschaft für Ingwer und Schnaps in beide Hände genommen und uns in den Kopf gesetzt, daraus einen Likör zu kreieren, den es so bislang nicht gab. Dabei setzen wir auf biologische Zutaten und liebevolle Handarbeit. Mit deinem Kauf unterstützt du uns und unsere Vision einer besseren Welt von morgen: nachhaltige Wertschöpfungsketten, fair erwirtschaftete Produkte und kleine, lokale Unternehmen.
Meine Methoden und Standards
Produziert in geteiltem Betrieb oder Arbeitsbereich
Ingwer
Von einem Lieferant aus Deutschland
Aus biologischer Herstellung
Kurmua, Zucker, Zitrone, Piment
Von einem Lieferant aus Deutschland
Aus biologischer Herstellung
Gin
Von einem Lieferant aus Deutschland
Aus konventioneller Herstellung
Ich stelle meinen Ingwerlikör "Dr. Apkee's" in liebevoller Handarbeit her. Für die Herstellung des Elixirs verwende ich ausschließlich frisch geschnittenen Ingwer, Zitrone, Zucker, frisch geriebenen Kurkuma und gemörserten Piment. Natürlich alles Bio. Anschließend gebe ich London Dry Gin hinzu und lasse das ganze im Fass mindestens 6 Wochen lang seine geschmackliche Reife entfalten.