Wir sind ein traditioneller Michviehbetrieb im Mühldorfer Umland und haben vor ein paar Jahren die Marktgärtnerei als neuen Betriebszweig für uns entdeckt. Wir sehen es als großes Privileg an, in einer Region zu leben, in der so viele hochwertige Nahrungsmittel gedeihen können. Für unsere Kunden bauen wir eine große Vielfalt echt saisonaler Gemüse an, bereichert um die Früchte unseres Obstgartens. Bei der Sortenwahl legen wir Wert auf Geschmack und Robustheit, denn lange Transportwege muss unser Gemüse nicht überdauern. Außer uns als Familie arbeitet auch eine Auszubildende mit auf dem Betrieb. Unser Betrieb wird konventionell geführt, dabei setzen wir im Gemüsebau keine chemischen Pflanzenschutzmittel oder Zusatzheizung ein.
4 espèces cultivées à l'année
Culture en plein champ
Utilisation d'engrais conventionnels, utilisation d'engrais organiques (fumier, lisier), utilisation de produits phytosanitaires chimiques
Approvisionnement auprès d'un fournisseur de l'UE, approvisionnement auprès d'un fournisseur français
Type de plants ou semences : keine Angaben
Transformation par un prestataire
Autres ingrédients : keine Angaben
Provenance des autres ingrédients : keine Angaben
Ingrédients provenant de circuits conventionnels, ingrédients locaux (-250km)
Wir bewirtschaften unsere Felder mit Methoden der regenerativen Landwirtschaft. Unser Getreide wird in der Weichs-Mühle in Grabing/Bodenkirchen auf Qualität geprüft und vermahlen.