Das Angebot von

Biohof Schlarb

Horticulteur, Kolbermoor
Bernadette Schlarb
Hallo, ich bin Bernadette Schlarb vom Betrieb Biohof Schlarb. Seit 2012 biete ich frische Produkte aus Kolbermoor in der Region Bayern.

Mein Betrieb

Wir sind Berna und Max Schlarb. Wir befinden uns am Rand von Kolbermoor im Nachmoorgebiet Schlarbhofen. Der Betrieb ist sehr vielseitig aufgebaut, so bauen wir ca. 60 verschiedene Gemüsesorten an. Zusätzlich bewirtschaften wir Ackerflächen, auf denen Kartoffel und Getreide wachsen. Unsere Grünlandflächen werden als Futterweide für unsere Mutterkühe genutzt. Mit einem kleinen Forst können wir unsere Wärmeenergie selbst zu erzeugen. So schließt sich für uns der Kreislauf.

Wir vermarkten unsere Erzeugnisse vorwiegend selbst über einen Hofladen und regionale Märkte.
Seit 2019 gibt es das eigene Speisegetreide, welches regional gereinigt und gemahlen wird.

Adresse
Dr. Thann-Str. 1A
83059 Kolbermoor
2012
Jahr der Gründung
5
Vollzeit- Mitarbeiter

Meine Methoden und Standards

Cultures

60 espèces cultivées à l'année

Culture en plein champ, culture en serre froide

Entretien des cultures

Utilisation d'engrais organiques (fumier, lisier), utilisation d'engrais et de produits phytosanitaires biologiques, respect des principes de la biodynamie

Plants et semences

Approvisionnement auprès d'un fournisseur national, produits sur mon exploitation

Semences biologiques, semences paysannes, semences conventionnelles, semences non traitées

Transformation et ingrédients

Transformation par un prestataire

Autres ingrédients : keine Angaben

Provenance des autres ingrédients : keine Angaben

Caractéristiques des autres ingrédients : keine Angaben

Diese Angaben des Erzeugers haben keinen bindenden Charakter.